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姜汁蒜泥豇豆

原料豇豆、姜、.蒜、小米椒、盐、香油、生油、醋、白芝麻

做法:

1.姜切沫,放小碗中加少许凉开水备用;
2.蒜切沫、小米椒切粒,放入姜汁中,并加入适量盐、香油、生油、醋调成料汁;
3.豇豆角洗净焯水,捞出过凉水后切段摆盘;
4.将调成的料汁倒入,洒上白芝麻即可。
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