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酱烧木耳豆腐

以下是家常菜谱网为您提供的酱烧木耳豆腐做法的图解详细介绍,教您酱烧木耳豆腐怎么做,怎么做酱烧木耳豆腐才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 豆腐500克
辅料: 木耳100克 老抽
调料: 生抽 蚝油 水淀粉 盐2克 

酱烧木耳豆腐详细制作步骤

酱烧木耳豆腐这道菜中豆腐这个食材已风靡我国大江南北,东西南北,无论是那个地方的人都能接受它,它既可以当配角,也可以做主角,吃法多样。很受人们的喜欢。今天酱烧木耳豆腐将豆腐与木耳一起烧了,做法很简单,味道不错,配米饭很好吃哦。下面家常菜谱网小编为大家介绍酱烧木耳豆腐的做法。

1、木耳提前泡发,豆腐洗干净切小块,辣椒酱准备好。葱切葱花,姜切末。

2、锅中放水,加适量盐,水开后放豆腐焯水,捞出。

3、炒锅中放油,油热后放葱花姜末和辣椒酱爆香。

4、加入豆腐和木耳翻炒。

5、等豆腐变色后,放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀。

6、加入适量清水,再放入盐。盖上锅盖小火慢慢炖。

7、出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡,大火收一下汁,即可出锅。

酱烧木耳豆腐的做法

家常菜谱大全【酱烧木耳豆腐的做法】


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