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丝瓜蛋汤

材料

2个丝瓜2根,葱花20克(大概)

丝瓜蛋汤

 

做法

2个蛋先煎好,取出待用。

丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿,加高汤(水也可以),沸了之后加入炒好的鸡蛋,略煮片刻,加盐调味即可。出锅前葱花点缀。
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