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芝麻鱼

原料:盐腌马哈2片,炒白芝麻1大勺。

调料:酒1小勺。

芝麻鱼做法

1.将马哈鱼放入磁盘内,放入微波炉内烧烤2分钟,取出晾凉,将骨头、刺挑净。用湿布包上,放在面板上,用擀面棍敲打成碎末,放入小盆内,加入酒拌匀,放入微波炉内烤3分钟,使之松散。

芝麻鱼

2.撒上白芝麻拌匀即可。

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