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备料：草鱼，葱，酱油，豆酱。

双酱草鱼的做法

1：备好所用材料，热锅加油，下草鱼段，煎至双面微有干香感。

2：加入料酒，豆酱，酱油。煮至汤汁浓香。

3：将煮好的鱼块沥汁出锅，加适量葱花，再将锅里的汤汁淋在上面即可。一份双酱草鱼就完成了。