啤酒鱼 时间:2013-10-17 19:50 来源:家常菜谱网 材料 鱼，辣椒，啤酒，腐乳，蒜，酱油，姜，油，番茄 做法 1.鱼洗干净、切块，煎到两面金黄即可。 2.蒜、姜、辣椒、腐乳用油爆香，再放酱油，接着倒入啤酒 3.待啤酒煮沸之后，把鱼放入，煮15分钟 4.汁快收干的时候，放入辣椒圈和番茄，煮熟，即可
