小炒青瓜肉片 时间:2014-04-04 08:32 来源:宅与路上 小炒青瓜肉片 主材：猪里脊100克，黄瓜200克 配料：蒜三粒，淀粉二小勺 调味料：家乐鸡粉3小勺 小炒青瓜肉片的做法 1、所有材料如图。 6、加两小勺鸡粉，炒匀后，用薄薄的水淀粉勾芡即可。 美食小贴士 1、鸡粉有咸味，因此炒制过程中不必另外加盐。 2、用鸡粉和淀粉一起腌肉，多重保护，肉片更鲜嫩多汁。 3、最后用少许水淀粉勾芡，味道更容易包裹在肉片和黄瓜上。
