麻辣肉片
时间:2013-11-13 07:14 来源:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的麻辣肉片做法的图解详细介绍,教您麻辣肉片怎么做,怎么做麻辣肉片才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 里脊肉 适量 辅料: 青红椒 适量 调料: 盐 适量 料酒 适量 麻辣酱 适量 鸡精 适量 花椒油 适量 香油 适量 麻辣肉片详细制作步骤图解如下:麻辣肉片的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:
1、将瘦肉和青红椒都切成片。 2、瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。 3、炒锅放适量油,烧热,下肉片翻炒一会儿,再加点料酒,炒匀
4、下麻辣酱,炒匀。 5、下青红椒炒匀。 6、放少许鸡精炒匀后关火。
7、趁着锅还热,放少许花椒油和香油即可。 |