花生黄豆猪手美容汤-家常菜谱网

花生黄豆猪手美容汤

时间:2014-11-03 12:57 来源:潇潇的简约厨房

材料：猪手1只、花生黄豆各1把（各50左右）、姜1块、枸杞6-8颗
调料：盐适量、白胡椒粉少许、香葱几根

【花生黄豆猪手汤】的制作过程：

1、花生、黄豆、枸杞提前用温水浸泡涨发。姜切片，猪手剁小块备用。
2、汤锅提前放水烧热，猪手焯烫后捞出，入汤锅，加入姜片、花生、黄豆、枸杞。
3、中火烧开后转小火煲煮1-1.5小时，加入盐，再煮20分钟即可关火。
4、喝前撒入适量白胡椒粉和切碎的香葱。
美食小贴士：
1、猪手容易残留毛根，最好在烹饪前用镊子夹一下，特别�鸭谐隼吹亩堂缭诨鹕狭橇侵笥玫豆稳ァ�
2、花生黄豆是配料，不要放太多，毕竟咱是煲汤，不是煮猪手杂粮粥哈。