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益母草煮鸡蛋

时间:2013-10-05 18:54  来源:家常菜谱网

材料

主料：鸡蛋150克，辅料：益母草30克

益母草煮鸡蛋

做法

1.先将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水。
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3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮，20分钟后鸡蛋熟，把外壳去掉，再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。

小诀窍

健康提示：
1.活血散瘀、养血调经、补益气血。
2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经，以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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