人参鹿肉汤
时间:2013-10-19 16:22 来源:家常菜谱网
原料:人参5克,黄芪5克,白术3克,芡实5克,枸杞5克,茯苓3克,熟地黄3克,肉苁蓉3克,肉桂3克,白芍3克,益智仁3克,仙茅3克,泽泻3克,枣仁3克,淮山3克,远志3克,当归3克,菟丝子3克。 人参鹿肉汤的做法: 將鹿肉洗净,略烫,切成小块,骨头拍破,18味中药洗净,切片,一並装入纱布袋內,扎紧袋口。鹿肉、骨头和药袋同放在砂锅內,加入清水,高出肉面,酌加適量葱、姜、食盐和胡椒粉。先用武火煮沸,再用文火煨燉,以鹿肉熟烂为度。捞去药袋,酌加味精。
特别提示:当点心食用。 功效:壮腰健肾、益肾填精,大补元阳。用治诸虚劳损,形体瘦弱,精神萎靡,面色萎黄,疲惫乏力,四肢厥冷,阳萎、早泄,腰膝酸疼。 |