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原料：狗肉500克，肉桂15克，菟丝子30克，甘蔗100克，八角15克，姜片5克，料酒、香油、味精、精盐和葱白各适量。

狗肉香汤的做法：

1．将甘蔗洗净后切成段，菟丝子和肉桂洗净用纱布包好。

2．将狗肉洗净，投入沸水锅中置火上煮5分钟，捞起冷却后切成小块，放入煲中。加入姜片、葱白、料酒、八角、甘蔗、药包及适量的清水，置旺火上烧沸后改用小火炖2小时，捞去八角、甘蔗和药包，淋入香油，撒入精盐和味精，略炖片刻即成。

狗肉香汤的特点：肉香味美，温肾壮阳，补中益气。