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原料：羊肚半只，黄芪50克，黑豆100克，生姜10克，香油和精盐各适量。

芪豆肚汤的做法：

将羊肚去杂洗净后切成块，与黄芪、黑豆和生姜一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖熟，淋入香油，撒入精盐再煮5分钟即成。

芪豆肚汤的特点：肚嫩味鲜，温脾补肾。