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原料：甲鱼1只(约500克)，女贞子20克，枸杞子30克，香油和精盐各适量。

杞贞鱼汤的做法

将甲鱼宰杀去杂洗净后切成块，与女贞子、枸杞子一起放入锅中，加入适量的清水，置火上炖至熟烂，淋入香油，撒入精盐即成。

杞贞鱼汤的特点：肉嫩味鲜，补肝益肾。