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原料：鸡脚10只，猪瘦肉500克，栗子100克，胡桃肉80克，陈皮12克。

栗子鸡脚瘦肉汤的做法

1．将鸡脚用沸水焯过，去皮、剪甲洗净；猪瘦肉去筋膜，洗净，放入开水锅内，用猛火煮5分钟，取出洗净。

2．栗子煮熟去壳；陈皮浸软，洗净。

3．锅内加水适量，猛火煮沸，放入所有用料，煮沸后撇净浮沫，改小火煮3小时，用精盐调味即可饮用。

栗子鸡脚瘦肉汤的功效：补肾强筋，健脾益气，养胃补血，壮阳固精。适用于脾虚久泻，腰膝无力。