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原料：牛鞭1条，巴戟天100克，杜仲50克，生姜4片，红枣5个。

巴戟杜仲牛鞭汤的做法

1．取鲜牛鞭洗净，切去肥脂，用滚水拖去膻味，然后用清水漂净，切块；巴戟天、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净。

2．把全部用料放入清水锅内，武火煮滚后，改文火煲3小时，汤成供用。

功效：补肾壮阳，强壮腰膝。

适应症：用于肾气不足，阳痿早泄，腰膝酸软，下肢乏力，精神萎靡；或风湿腰痛。

注释：《内经》说：“腰者，肾之府。”肾气不足，则腰酸脚软、阳事不举。本汤以补肾壮腰为主。汤中牛鞭温肾壮阳、强筋健骨。巴戟天补肾助阳，祛风除湿。杜仲含有杜仲胶、糖类、生物碱、果胶、有机酸、酮糖、维生素C、醛糖、绿原酸等成分，是补益肝肾强壮筋骨之要药；除补肾壮腰外，亦可降血压，是抗衰老的药物之一。生姜温胃辟膻。红枣调和脾胃。合而为汤，共奏补肾壮阳、强壮筋骨之效。是抗衰老、健筋骨、壮阳事之温补汤品。

特别提示

1．若无鲜牛鞭，亦可用干品，或黄狗鞭代之。

2．阴虚火旺、高血压属实热证者不宜用本汤。