番茄鸡翅粥 时间:2013-12-20 08:32 来源:家常菜谱网 煮粥煲汤都是用高压锅,省时省火,用起来得心应手适合工作繁忙的自己。 材料 原料:翅中,番茄,大米 配料:食盐,白砂糖,小葱,五香粉 做法 1、先将鸡翅剁块,用冷水加盐、五香粉浸泡5个小时以上,鸡翅会更入味,肉质会更嫩。 2、高压锅加冷水,把大米、鸡翅倒入锅中,开盖煮沸腾后再盖上锅盖压上7-8分钟。 3、另起锅烧热水,把番茄去皮,切丁。 4、锅中放入西红柿丁搅匀,加上少量食盐,将西红柿煮上2分钟,放适量白砂糖,出锅加在大米粥上,撒些葱花即可。