香菇海参小米粥
时间:2014-12-09 18:49 来源:小厨飘香
| 材料：泡发海参3只，小米小半碗，泡发香菇2朵，枸杞子8颗 配料：胡椒粉适量，盐适量，玉米油几滴 
【香菇海参小米粥】的制作过程：1.将海参提前泡发，清洗干净。2.小米提前浸泡半小时。 3.清水烧开后滴入适量玉米油，放入小米。先熬一会儿。 4.海参可以根据自己喜好切段、切条，也可以不切。 5.将海参倒入粥内。 6.泡发的香菇洗净，切成小丁。 7.倒入粥内。 8.搅拌均匀，大火煮开后改小火慢煮。可以盖上盖子，中间注意搅拌，以免粘锅或者溢锅。 9..熬到比较粘稠的时候，放入洗净的枸杞子。 10.再熬五分钟，根据口味调入胡椒粉和精盐。 11.搅拌均匀即可起锅。 12.根据自己喜好调节小米粥的浓稠。   |