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原料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克。

调味料：玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许。

蔬菜玉米麦片粥的做法

1．小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。

2．取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。

3．粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放；

4．粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。

5．煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

这样一道健康营养的蔬菜玉米麦片早餐粥就做好了，只是这款粥需要用到的食材多了些，周末的时候想为家人搭配出一款这样的粥，你可不要怕麻烦哦。另外配着这个粥，你也可以给家人搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可，听着就营养丰富。