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原料：大米100克，大枣10枚，海参50克，淡菜50克。

红枣海参淡菜粥的做法

1．大枣洗净，去核切片；海参发透，切成颗粒状；淡菜洗净，切成小块；大米淘洗干净。

2．将大米放入锅内，加入清水，放入大枣、海参、淡菜。

3．将锅置武火上烧沸，再用文火煮45分钟即成。

红枣海参淡菜粥的特点：滋补肝肾，降低血压。高血压病人冬季食用最佳。