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原料：大米100克，菠菜250克，芹菜250克。

菠菜芹菜粥的做法

1．将菠菜、芹菜洗净，切成4厘米长的段；大米淘洗干净，待用。

2．将大米放入锅内，加入清水。

3．将锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，然后加入芹菜、菠菜，再次烧沸后，开盖煮10分钟即成。

菠菜芹菜粥的特点：养血润燥，降低血压。适用于高血压病、便秘、小便不利等症患者。