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原料：大米100克，核桃仁20克，大枣10克。

调味料：冰糖50克。

核桃大枣粥的做法

1．将大米、大枣、核桃仁淘洗干净，放入锅内，加水先用武火烧开，再用文火熬煮至米烂。

2．加入冰糖，搅拌均匀即成。

核桃大枣粥的特点：健脾益气，补脑益智，润肠通便。适用于脾胃虚弱、血小板减少、贫血、智力低下、便秘、胃虚食少等症。