糯米蜂蜜粥
时间:2013-10-20 08:30 来源:家常菜谱网
原料:糯米100克,花生40克,蜂蜜、冰糖各适量。 糯米蜂蜜粥的做法1.糯米淘洗干净;花生用温水浸湿去外衣,洗净。 2.锅置旺火上,加入适量清水,倒入糯米及花生,煮沸后改用文火,慢慢熬煮至米粒开花、花生烂透,加入冰糖,稍煮后起锅,待粥稍凉拌入蜂蜜即成。 功效:糯米又称稻米、江米、元米,性温,味甘,含蛋白质、淀粉、钙、磷及B族维生素等,具有补气、固表之功。诸品合用,适用于脾胃虚弱,或气虚不周、自汗不止者;但其性柔黏,不易消化,脾胃虚弱、湿滞气阻者不宜多食。
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