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原料：金橘饼30克，佛手15克，玫瑰花5克，粳米100克。

佛手金橘饼粳米粥的做法

1．将金橘饼洗净，切成小块，备用；将佛手、玫瑰花放入沙锅中，加水煎煮30分钟，去渣留汁。

2．将淘净的粳米，加适量水，用武火煮沸，加入金橘饼块，改文火煨煮成稠粥，粥成时加入佛手、玫瑰花煎汁，继续煮沸即成。

功效：疏肝理气解郁。适用于肝郁气滞型消化性溃疡。