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原料：高粱米50克，糯米20克，红糖适量。

高粱红糖糯米粥的做法

1．糯米淘洗干净；高粱米淘洗干净，浸泡发胀。

2．锅置旺火上，加入适量清水，倒入高粱米，旺火烧沸后再加入糯米，改用文火慢慢熬煮至米烂粥稠时，加入红糖，搅匀即可食用。

功效：高粱又称蜀秫，性温，味甘涩，含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、核黄素等；合而成粥，具有健脾和胃、渗湿止痢的功效。