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原料：橄榄10个，粳米100克，樱桃5个，葡萄干、冰糖各适量。

橄榄粳米粥的做法

1．橄榄去核；粳米、萄萄干、樱桃淘洗干净。

2．锅置旺火上，加入适量清水，放入粳米，烧开后加入橄榄、樱桃、葡萄干、冰糖，改用文火熬煮至粥汤渐稠，即可食用。

功效：橄榄又名青果，其性平，味甘酸，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生索c等；诸品合用，具有清肺利尿、生津止渴、解毒、治骨鲠的功效。