家常菜谱网移动版

原料：红薯2个、玉米渣1杯、水适量。枫糖少许。

棒茬子红薯粥的做法

1．红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。

2．红薯洗净削去皮。

3．红薯切成块。

4．锅内做水。

5．快开锅时玉米渣放入锅中，大火煮开。

6．撇去浮沫，转小火。

7．小火熬30分钟，中间用竹勺子推动不易粘锅，直至玉米渣出了香味、变粘稠。

8．放入红薯块用勺子顺锅沿旋转。

9．小火盖盖熬20分钟，直至红薯块煮熟变软。