土豆粥 时间:2013-10-21 19:52 来源:家常菜谱网 粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为秋季保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。 中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。 材料 土豆100克,大米100克 做法 1、土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块; 2、加入大米100克共煮成粥即可。