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喝中药不注意饮食禁忌会不会适得其反，下面就来了解一下喝中药的饮食禁忌，让喝中药达到真正的效果。

一、酸涩类

酸过多则对肠胃有刺激，故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。

涩者，大多含鞣质。如茶叶含有鞣质，而浓茶含量更高，与中草药同服时，可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀，这就会影响药物有效成分的吸收，同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。

二、辛辣类

此类食物多辛热，有通阳健胃之功效，若过多食用则易生痰动火，散气耗血，故该类饮食仅适合于寒证疾病者，而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。

此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。

如辣椒属热性，若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用，必然会加重“上火”症状，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效，故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

三、鱼腥类

此类食物多为咸寒而腥之品，且含有异性蛋白，易引起过敏反应，多食易伤脾胃并诱发疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是过敏体质者更不可食之。

此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等，而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

注意中药的饮食禁忌

四、发物类

此类食物均为动风生痰助火之品，由于疾病对食物选择程度的大小不同，其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。

如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉。

疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者，当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉，否则会加速红肿、生脓。

有肠胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃会产生较多的酸，对胃肠有刺激。

鉴此，“发”者，在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

五、生冷类

此类食物性多寒凉，主要作用为清热解渴，故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能，因此虚寒体质者及胃肠病患者，当禁忌。

如白萝卜性寒，具有消食、化痰、理气之功效，若体质虚寒及胃肠病患者食之，岂不寒上加寒，胃肠功能更差。

另外，在同时服用人参和其它滋补药时，由于药性相恶，可降低或消除补药之效力，故萝卜与人参不宜同服。

六、油腻类

此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。

油腻有损脾胃健运，故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。

油煎、油炸之食物质硬、燥热，不易消化，胃肠有病及“上火”者忌食。

因此，在服用中草药时，一般不宜与浓茶同服。

下面推荐几个中药养生汤。

(一)纤体族祛脂瘦身汤——赤小豆薏米汤

适合人群：想减肥的人群。

功效：能够健脾、祛脂、纤体。

材料及做法：赤小豆、薏米各10克。加水400毫升(1碗半)煲15分钟。下少许冰糖(为1人量)。

(二)熊猫族养肾祛黑眼圈汤——苹果炖生鱼

适合人群：有青黑色黑眼圈，常熬夜，肾虚的人群。

功效：补心，养肾，益肝(对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈有效)。

材料及做法：生鱼1条，苹果2个，猪瘦肉100克，红枣3-4个，生姜3片。加水1250毫升(5碗量)隔水炖约3小时，进饮时下盐。(为4人量)。

注意中药的饮食禁忌

(三)电脑族健脑明目汤——杞子田七煲鸡汤

适合人群：长期对着电脑，眼睛疲劳的人群。

功效：补血明目，益智健脑。

材料及做法：鸡400克，猪肉(瘦)200克，枸杞子25克，田七8克，姜5克。清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐便可(为3-4人量)。

(四)久坐族消水肿汤——赤豆鲤鱼汤

适合人群：久坐、不运动或少运动人群。

功效：利水消肿，清热解毒。

材料及做法：赤小豆50克，陈皮6，活鲤鱼1尾(约1000克)，葱、姜各适量。清水2500毫升(10碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐便可(为4人量)。

(五)咆哮族清脂降火汤——冬瓜莲子绿豆汤

适合人群：三高人群(高血压、高血脂、高血糖)。心火炽盛，易激易怒的人群。

功效：清心降火，清脂排毒。

材料及做法：绿豆100克、冬瓜(切片)200克、莲子20克。清水1500毫升(6碗量)武火滚沸，改文火煲1.5小时，下盐便可(为3-4人量)。