酱炒鸡蛋 时间:2013-10-17 15:46 来源:家常菜谱网 主料:鸡蛋4个 辅料:五香粉等适量、葱花适量、黄豆酱适量 制作步骤 1、准备四个大小适中的鸡蛋。打散。 2、切一些葱花。 3、炒锅加油烧热。 4、放入蛋注液和葱花。翻炒几下。 5、加入黄豆酱。翻炒。并加入五香粉等自己喜欢的调料。 6、炒到酱汁渗入到鸡蛋里面就可以了。如果酱太干可以少加点水。 7、出锅前可以加少量味精。 8、然后就可以卷饼吃了,爽歪歪哦。