鸡蛋沙拉 时间:2013-10-25 19:22 来源:家常菜谱网 这款鸡蛋沙拉简单快捷又好吃,可以当早餐的零食 :) 材料 鸡蛋三个,培根肉两片,蛋黄酱适量 做法 1、鸡蛋煮熟后切半,蛋黄掏出来。 2、培根煎好后和蛋黄一起切碎,加入蛋黄酱搅拌均匀。 3、2填入蛋白中即可。 小诀窍 1. 鸡蛋一定要煮的全熟 2. 蛋黄和培根一定要切的很碎才有粘稠感 3. 如果有材料的话也可以再加一些mustard,柠檬汁和辣椒粉, 柠檬汁几滴足够, 辣椒粉撒一点在上面即可.