茶鸡蛋 时间:2013-10-26 07:24 来源:家常菜谱网 健康提示:解毒利尿,化痰消食。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。 材料 主料:鸡蛋150克 辅料:茶叶15克 调料:盐20克,酱油10克 做法 1、用盐、酱油与茶叶、鸡蛋同煮; 2、八成熟后,将鸡蛋敲裂,再煮至成熟,即可食用。