香肠鸡蛋羹 时间:2013-10-26 12:51 来源:家常菜谱网 自己做过，挺好吃！所以推荐给大家！ 材料 鸡蛋2个，香肠一小片，盐，水，香油 做法 做法： 步骤1、鸡蛋打散，加入适量盐，打匀，加入与鸡蛋等量的矿泉水，倒几滴香油。 步骤2、蒸锅里放少蒸屉，倒入适量水。把搅拌好的鸡蛋连容器一起放在蒸屉上，盖盖。 步骤3、开火，待锅边冒出蒸汽，也就是水开了的时候起计时，7分钟后，关火，鸡蛋羹出锅。把香肠切成小丁，撒在鸡蛋羹上。OK了。
