虾酱炒鸡蛋 时间:2014-12-07 18:46 来源:傻妞主妇 材料:鸡蛋5个、虾酱1小匙、葱小半棵、腰果40克、虾皮1大匙 【虾酱炒鸡蛋】的制作过程: 1、锅中放入油和腰果,开小火炒至金黄盛出备用。 2、鸡蛋放入碗中打散。 3、加入切碎的葱花搅匀。 4、加入虾酱搅拌均匀。 5、锅里放入适量油烧热,下入蛋液翻炒。 6、翻炒至蛋液全部凝固加入虾皮和腰果关火。