大枣鸽子汤 时间:2013-10-05 20:53 来源:家常菜谱网 材料 鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油 做法 1.鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。 2.放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。 3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。