乳鸽藏珍宝
时间:2013-10-06 10:54 来源:家常菜谱网
材料乳鸽10只,松茸200克,竹荪100克,花菇150克,羊肚菌、菜胆各50克,枸杞10克做法1、乳鸽治净,去骨。发好的菌类改刀切成粒。2、把菌类酿入乳鸽内,用牙签封口,氽水。 3、将乳鸽放入调好味的浓汤中,上屉蒸至熟软即可。 创新说明 在传统菜品鸽香翅的基础上加入野生菌类,使其荤素搭配合理,营养更全面。 小诀窍
特点 |
材料乳鸽10只,松茸200克,竹荪100克,花菇150克,羊肚菌、菜胆各50克,枸杞10克做法1、乳鸽治净,去骨。发好的菌类改刀切成粒。2、把菌类酿入乳鸽内,用牙签封口,氽水。 3、将乳鸽放入调好味的浓汤中,上屉蒸至熟软即可。 创新说明 在传统菜品鸽香翅的基础上加入野生菌类,使其荤素搭配合理,营养更全面。 小诀窍
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