几款保护电脑族视力的药膳方
时间:2017-04-11 23:17 来源:家常菜谱网
现在的我们是愈加离不开网络,上班期间面对电脑,下班回家还是面对电脑,我们几乎与电脑为伍。但长期面对电脑会伤害我们的双眼。那么如何缓解眼睛疲劳呢?今天小编来为大家推荐几款保护电脑族视力的药膳方,希望可以帮助到大家。 一、枸杞肉丝 原料:枸杞子100g、青笋150g、猪瘦肉250g、调料适量。 做法:猪瘦肉洗净,切丝、勾芡。青笋洗净,切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油,烧熟后下肉丝、笋丝,滑散,烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。 功效:枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋 白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。 二、核桃枣杞鸡蛋羹 原料:核桃仁(微炒去皮)300克、红枣(去核)250克、枸杞子150克、鲜猪肝200克。 做法:核桃仁,红枣,枸杞子,与鲜猪肝同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。 功效:有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。 三、豆仁粳米八宝粥 原料:赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克、粳米500克。 做法:将以上食物加水煮粥,拌糖温食即可。 功效:可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。 四、枸菊决明子粥 原料:决明子15克、菊花10克、枸杞10克、粳米100克、冰糖适量。 做法:把以上食物都放进去煮粥,每日1次。 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 五、芎归明目鸡汤 原料:熟地5克、当归6克、川芎5克、天冬5克、枸杞5克、白芍5克、菊花5克、牛膝5克、甘草3克、鸡汤3碗。 做法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。 温馨提醒:保护好眼睛也是保护好身体健康的一个重要部分,所以大家不妨有空的时候试试吧。 |