蚝油南瓜鸡腿菇 时间:2013-10-07 21:05 来源:家常菜谱网 蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶们一家子都挺喜欢吃，这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜，配合蘑菇来做，感觉不错。 材料 鸡腿菇适量，南瓜适量，姜适量，蒜适量，蚝油适量 做法 1.将南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。 2.鸡腿菇洗净对半切开。 3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。 4.添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
