干煸肉末野山菇
时间:2013-12-25 18:28 来源:家常菜谱网
| 以下是家常菜谱网为您提供的干煸肉末野山菇的做法的图解详细介绍，教您干煸肉末野山菇的做法怎么做，怎么做干煸肉末野山菇的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 干蘑菇50克 梅花肉末100克 辅料： 红尖椒1个 葱蒜各适量 调料： 料酒 生抽 老抽1茶匙 招牌香辣酱 糖 【干煸肉末野山�健康淖龇跋晗钢谱鞑街柰冀庥杉页�菜谱网小编为您整理提供：1．干蘑菇泡发洗净，挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。 2．干锅，倒入蘑菇，中小火多炒一会儿，充分炒掉水分，盛出备用。 3．锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎，调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干，炒上色。 4．下入蘑菇，炒匀，加入招牌酱，糖，炒三分钟。 5．最后加入尖椒再炒一分钟，关火，出锅。
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