野山胡椒烧排骨 时间:2013-12-01 08:27 来源:家常菜谱网 野山胡椒烧排骨的做法 1.锅中放入清水,加入姜片、料酒、花椒和排骨,加热至排骨变色后捞出 2.热油爆香姜蒜、八角和香葱白 3.下入排骨同炒 4.炒至排骨的水份变干并两面金黄 5.加入老抽上色并淋入料酒 6.加入野山胡椒 7.加入清水没过排骨 8.加入盐大火煮开转中火炖半小时 9.待汤汁收干后洒入葱花即可