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野山胡椒烧排骨

野山胡椒烧排骨的做法

1.锅中放入清水,加入姜片、料酒、花椒和排骨,加热至排骨变色后捞出
2.热油爆香姜蒜、八角和香葱白
3.下入排骨同炒
1野山胡椒烧排骨1.jpg
4.炒至排骨的水份变干并两面金黄
5.加入老抽上色并淋入料酒
6.加入野山胡椒
1野山胡椒烧排骨2.jpg
7.加入清水没过排骨
8.加入盐大火煮开转中火炖半小时
9.待汤汁收干后洒入葱花即可
1野山胡椒烧排骨3.jpg
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