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原料：鲫鱼，鸡腿菇，橄榄油，鸡粉，食盐

鸡腿菇鲫鱼汤的做法

1.食材：鲫鱼(400g)和鸡腿菇(150g)。

2.将鸡腿菇洗净，用清水浸泡20分钟。

3.热油锅。

4.鲫鱼煎至双面金黄。

5.放入煮滚的水中。

6.盖锅盖，大火煮滚，转文火煮30分钟。

7.将鲫鱼捞起(鲫鱼已无味，可以不吃，想吃也行)。

8.将鸡腿菇放入鱼汤中，煮5分钟。

9.倒入适量的橄榄油。

10.放入适量的鸡粉。

11.放入适量的食盐。

12.煮滚，即可关火。

这道鸡腿菇鲫鱼汤具有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳的功效。多吃还能消除浮肿，对于浮肿性肥胖有辅助治疗的功效。