爽口芥末墩儿
时间:2013-10-29 13:35 来源:家常菜谱网
清脆爽口,带着冰茬儿,好七好七材料娃娃菜,芥末粉,盐,白醋
做法前天做了个试验,今天开盖儿验货,很成功!味道纯正~~很黄很暴力!晚上就把他干掉~~ 附超简单做法-- 1、选用娃娃菜,折散洗净,放笊篱里,用开水烫三四次。就是坐着热水锅,用热水往菜上浇 2、过凉水沥干水份,用小线儿把菜按原样捆上,切成墩儿,码在无油干净的容器里 3、放少许盐、两三勺白醋、根据自己的喜好每个墩儿上撒上适量的芥末粉 4、盖盖密封放阳台,两天即可食用! 清脆爽口,带着冰茬儿,好七好七 小诀窍
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