知母炖团鱼
时间:2013-10-20 13:35 来源:家常菜谱网
肺结核病理症状:低热、纳少、体倦、咳嗽、咳血及潮热颧红,盗汗失眠,胸部闷痛,心烦易怒,形体消瘦等。春季宜闻滋阳润肺,益气养阳填补精血,滋补脾肾的药膳来进行调冶。 知母炖团鱼配方:知母、川贝母、天冬、麦冬、生地黄、山茱萸、地骨皮、料酒各10克,团鱼1只,味精、盐各3克,姜5克,葱10克,芝麻油20克。 知母炖团鱼制作: 1.将药物洗净:团鱼宰杀后及爪;姜切片:葱切段。 2.将药物、团鱼、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水适量,置武火烧沸再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、芝麻油即成。 天麻鱼头食疗功效:具有平肝熄风,定惊止痛,行气活血的功效。适用于虚火痛,眼黑肢麻,神经衰弱,及高血压,头昏等。 知母炖团鱼具有滋阴降火的功效。适用于肺结核患者春季食用,食疗功效显著。 |