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原料：黄瓜100克，小海米、香菜末、紫菜、葱花和味精、精盐各适量，猪油15克。

海鲜瓜汤的做法

1．将黄瓜洗净切成片，紫菜切成丝。

2．锅置火上放油烧热，用葱花炸锅，加入适量的清水烧开，投入黄瓜片、小海米、紫菜、精盐和味精，再烧至汤开后撒入香菜末，立即出锅盛入汤碗内即成。

海鲜瓜汤的特点：汤清香鲜，味美适口，减肥佳品。