蜜瓜云耳甘笋黄豆汤
时间:2013-10-04 19:39 来源:家常菜谱网
材料
主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克,
做法1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;2.蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形; 3.云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水; 4.用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟; 5.黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟; 6.再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。 小诀窍
健康提示: |
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主料:白兰瓜320克,大豆160克,木耳(干)16克,胡萝卜40克,
做法1.蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;2.蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形; 3.云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水; 4.用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟; 5.黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟; 6.再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。 小诀窍
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