降脂养颜之——石榴醋
时间:2014-08-09 18:47 来源:简单好
醋饮是用醋调制的饮料。在崇尚健康的今天,醋以它尽人皆知的软化血管功能而被大家喜爱着,除了用醋制作菜品,调成沾汁等食用方式,用醋配合各种水果制成醋饮也是个好办法。经常能喝到比较普及的是苹果醋,超市里经常有好多个品牌的苹果醋饮料。特别些的品种比如石榴醋饮料还不是特别常见,而且价格也会稍高些。石榴醋具有降血脂美容养颜的功效,挺适合高血脂人群经常性 饮用,到了石榴大量上市时,自己动手泡一些是挺方便的,原料也简单,酿造粮食醋,石榴,糖就可以了。 石榴被称为抗氧化之王,能延缓衰老,更具有多种营养成份,就是吃起来有点麻烦,不过只要掌握了去皮剥籽的小窍门,吃石榴就挺轻松了。去超市时看到有卖石榴5元一个,这个品种是白色带点浅粉的石榴籽,还挺甜的。正好收到了#清凉High一夏#新浪美食夏季福利大派送的禾然有机糙米醋,这么好的醋用来做醋饮正合适! 材料:糙米醋,石榴,糖。 用量为1:1:适量 做法:石榴去皮剥出石榴籽,放入玻璃瓶中,加入糖,加入糙米醋,密封。一到两周后即可饮用。一份醋加3-5份水。美食小贴士: 1,糖用冰糖或者细砂糖,用量按喜好即可。 2,玻璃瓶耐酸是比较适合的容器,用开水烫煮杀菌。 3,石榴籽和瓶子都需要控净水份。 |