七种抗氧化食物 让你越吃越年轻!(3)
时间:2017-03-08 17:43 来源:家常菜谱网
氧化对机体有何危害 氧化对生命非常重要,离开氧化就不会有生命。但是,我们所说的“氧化危害”指的是“过程氧化”的危害。 在我们生活中,过氧化现象处处可见 1、金属生锈; 2、储存的食物时间长后就会有变质,不发芽的情况。 3、苹果去皮后很快变黄; 4、脸上色素色斑形成;
5、甘油三脂氧化引起心梗、脑梗、血管硬化; 6、射线导致基因形成肿瘤、息肉、肌瘤; 7、四氧嘧啶氧化损伤胰岛?细胞形成糖尿病等等均为氧 化引起的严重后果。从苹果去皮后很快发黄、铁锅一晚即可生锈等现象可以看出,氧化不仅速度快,而且破坏能力也非常强。 |