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原料：鸡蛋4个，黄精60克，生地60克，蜜糖适量。

黄精生地鸡蛋汤的做法

1．黄精、生地黄洗净，切片；鸡蛋煮熟，去壳。

2．把黄精、生地、鸡蛋放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时，放凉至饮用前下蜜糖调食。每日1料。

功效：脾肾阴亏，精津不足。证见肌肤失养，颜面枯稿，发枯脱落，发白面皱，大便秘结，皮肤粗糙等。

黄精性平，味甘，质润，入脾、肺、肾经，能补脾气，益脾阴，兼有润肺燥，益肾精的作用；生地滋阴养血；鸡蛋性平，味甘，入脾、心、肾经，是营养极丰富的食品，能补脾益血，补心安神，补肾养阴。诸物合用，具有补脾益肾，滋润养颜之功效。

特别提示：中焦虚寒之大便溏泄；或痰湿痞满者，不可服食。