酒酿圆子鸡蛋羹
时间:2013-10-05 18:50 来源:家常菜谱网
酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育。因为半个月前流产了，所以今天的酒酿圆子鸡蛋羹中加入了生姜片和红糖，同样也适合女性生理期时享用。女人，你懂的。 材料水500毫升，酒酿一盒（360克），苏阿姨糯米粉小圆子一袋（350克），鸡蛋2个，姜片若干，红糖若干。
做法1.姜片放入水中用大火煮，水沸腾后把姜片捞出来。2.把酒酿倒入沸水中，小火继续煮开。 3.�鸭Φ按蛏ⅲ赣谩� 4.将小圆子倒入沸腾的酒酿中，煮至小圆子浮起。 5.加入鸡蛋，顺时针搅拌。 6.最后加入红糖，搅匀后就ＯＫ了，盛入碗中，好好享用哈。 Ｏ（∩＿∩）Ｏ 小诀窍
１.红糖性温，不要用白糖代替 |
