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原料：巴戟天15克、黑豆100克、胡椒粒15克、鸡腿1只、盐1小匙。

巴戟黑豆鸡汤的做法

1．鸡腿剁块，放入沸水汆烫，捞起冲净；

2．黑豆淘净和鸡腿、巴戟天、胡椒粒一道盛锅，加水至盖过材料；

3．以大火煮开。转小火续炖40分钟，加盐调味即成。

巴戟黑豆鸡汤的特点：男女皆宜以此滋补肾气不足，但虚火大、湿热积滞的人不宜。